
गर्मियों में जौ के आटे की रोटी खाने से मिलते हैं ये 5 फ़ायदे
- Muneer Khan
- May 13
- 3 min read
गर्मियों में जौ के आटे की रोटी खाने से सेहत को कई फ़ायदे मिलते हैं । आइये आयुर्वेदिक एक्सपर्ट से जानें ये क्यों फ़ायदेमंद है ।

गर्मियों में वातावरण में तापमान बढ़ने से सेहत पर भी असर पड़ने लगता है । ऐसे में त्वचा और पाचन तंत्र पर सबसे ज़्यादा नज़र अता है । जिन लोगो की पित्त प्रकृति है उन्हें गर्मियों में सबसे ज़्यादा परेशानी होती है । ऐसा इसलिए, क्योंकि पित्त प्रकृति वालों को गर्मी ज़्यादा लगती है । आयुर्वेद के अनुसार, गर्मियों में ऐसे फूड्स खाने चाहिए जो शरीर को ठंडा रखने में मदद करते हैं। ऐसे में डाइट में ठंडी तासीर वाले फूड्स ज़्यादा शामिल करने चाहिए। गर्मियों में गेहूं की बजाय जौ की रोटी खाना ज़्यादा फ़ायदेमंद होता है । इसकी तासीर ठंडी होती है इसलिए ये गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है । इसके अलावा गर्मियों के दौरान होने वाली कई समस्याओं में ये बहुत फ़ायदेमंद होती है ।
गर्मियों में जौ के आटे की रोटी खाने के फ़ायदे
गर्मियों में अगर आप वेट लॉस प्लान कर रहे हैं, तो जौ के आटे की रोटी डाइट में ज़रूर शामिल करें । ये बॉडी में वाटर रिटेंशन कम करने में मदद करता है । इसके सेवन से बॉडी में इन्फ़्लामेशन कम होती है और वज़न कम होता है । जौ की रोटी में कैलोरी भी कम होती है जिससे ओवरऑल कैलोरी इंटेक कम हो जाता है । इसलिए अपनी डेली डाइट में जौ की रोटी ज़रूर शामिल करें ।
एनर्जी लेवल मेंटेन रहता है
गर्मियों में तापमान बढ़ने के कारण थकावट भी होने लगती है । तापमान बढ़ने के कारण एनर्जी लेवल भी कम होने लगता है । ऐसे में जौ की रोटी खाना एक अच्छा विकल्प है । इसमें कई पोशाक तत्व पाए जाते हैं जो गर्मी में एनर्जी लेवल मेनटेन रखने में मदद करते हैं । ये बॉडी में थकावट और कमजोरी दूर करने में मदद करती है ।
पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है
गर्मियों में तापमान बढ़ने के कारण पाचन तंत्र पर भी असर पड़ता है । इस कारण क़ब्ज़, ब्लोटिंग और एसिडिटि जैसी समस्याओं से भी गुजरना पड़ता है । इसलिए ऐसे में जौ की रोटी खाना फ़ायदेमंद होता है । आयुर्वेद के अनुसार जौ एक लघु अन्न है इसलिए ये जल्दी पच जाता है । ये पेट के लिए ठंडा होता है इसलिए इसके सेवन से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है।

शरीर में ठंडक बनी रहती है
गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने में जौ बेहतरीन अनाज है । इसकी तासीर ठंडी होती है इसलिए ये शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है ।
ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है
जौ की रोटी डायबटीज़ में भी फ़ायदेमंद होती है । इसका ग्लायेसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें रीजिस्टेंस स्चार्ज भी कम होता है। इससे इन्सुलिन सेंसिटिविटी कम होती है और ब्लड शुगर रेगुलेट होता है । इससे ब्लड शुगर बैलेंस रहती है और गर्मियों में परेशानी नहीं होती है ।
निष्कर्ष
गर्मियों में जौ की रोटी खाने से सेहत को कई फ़ायदे मिलते हैं। ये पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और पाचन संबंधी समस्याओं को कम करने में मदद करता है । इसके सेवन से शरीर को ठंडा रखने और एनर्जी लेवल मेनटेन रखने में मदद मिलती है । अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो इसका सेवन आपके लिये सबसे ज़्यादा फ़ायदेमंद होगा । अगर आपको कोई स्वस्थ समस्या रहती है तो इसका सेवन अपने डॉक्टर की सलाह पर ही करें ।








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